Diese Knusprigen Toast-Röllchen mit Antipasti-Gemüse und Sardinen sind die perfekten kleinen Häppchen, um dein Appetizer-Spiel auf das nächste Level zu heben! Gefüllt mit Sardinen in Olivenöl und Chili, cremigem Aioli und lebendigem Antipasti-Gemüse, sind diese knusprigen Röllchen ein absoluter Hingucker bei jedem Anlass. Ob bei einem Dinner-Party oder einer besonderen Feier – diese leckeren kleinen Röllchen werden mit ihren intensiven Aromen und der knusprigen Textur deine Gäste begeistern.
Warum wir es lieben:
Dieses Rezept vereint knusprigen, goldbraunen Toast mit den reichen Aromen von Sardinen und frischem, würzigem Antipasti-Gemüse. Die Kombination aus cremigem Aioli und den scharfen, herzhaften Sardinen verleiht den Röllchen einen Kick, der perfekt durch die Frische des Gemüses und des Salats ausgeglichen wird. Diese kleinen Häppchen sind voller Geschmack, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!
Was Sie brauchen:
- Dosen-Sardinen: Wir haben Sardinen in Olivenöl und Chili verwendet, aber du kannst jede Art von Dosen-Sardinen nach Belieben wählen
- Weißbrot-Toast: Für die knusprige Basis
- Grüner Salat: Für einen frischen, knackigen Kontrast
- Frischkäse oder Aioli: Zum Bestreichen des Toasts für eine cremige Textur
- Antipasti-Gemüse: Eine Auswahl deiner Favoriten; wir haben verwendet:
Zubereitung:
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Toast vorbereiten
Schneide den Weißbrot-Toast in Hälften und rolle jede Scheibe mit einem Nudelholz leicht flach. -
Toast in Form bringen
Falte den Toast und fixiere ihn mit einer Nadel zu einem Röllchen. -
Optional: Butter oder Olivenöl hinzufügen
Du kannst die Außenseite der Toast-Röllchen mit einer dünnen Schicht Butter oder Olivenöl bestreichen, um sie beim Backen noch knuspriger zu machen. -
Toast-Röllchen backen
Heize deinen Ofen auf 200°C vor. Lege die Röllchen auf ein Backblech und backe sie 5 Minuten lang, oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Lass die Röllchen anschließend etwas abkühlen, bevor du die Nadel entfernst. -
Die Röllchen befüllen
Verstreiche etwas Aioli oder Frischkäse auf einem Blatt Salat. Danach schichte die Sardinen, das Antipasti-Gemüse (gegrillte Paprika, Cornichons, getrocknete Tomaten und scharfe Peperoni) und toppe das Ganze mit dem knusprigen Toast-Röllchen. Wenn nötig, kannst du das Röllchen mit einem Zahnstocher fixieren. -
Servieren und genießen
Diese knusprigen Toast-Röllchen sind perfekt für jeden Anlass. Serviere sie als leckeren Appetizer oder Snack bei deinem nächsten Treffen!
Perfekt für jeden Anlass:
Diese Knusprigen Toast-Röllchen mit Sardinen und Antipasti-Gemüse sind ein spaßiger und geschmackvoller Appetizer, der deine Gäste sicher begeistern wird. Der knusprige Toast kombiniert mit den scharfen Sardinen, cremigem Aioli und der Frische des Antipasti-Gemüses macht diese Röllchen zu einem perfekten kleinen Häppchen, das bei jeder Feier garantiert gut ankommt! Egal ob für ein festliches Weihnachtsessen oder ein zwangloses Treffen – diese kleinen Röllchen sind ein absoluter Genuss.
